Branżowa Szkoła I stopnia
Do szkoły branżowej I stopnia przyjmowani są uczniowie: słabowidzący oraz z niepełnosprawnością sprzężoną posiadających orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego z poradni pedagogiczno-psychologicznej
Cykl kształcenia trwa:
- 3 lata dla uczniów po gimnazjum.
- 3 lat dla uczniów po szkole podstawowej
Po ukończeniu szkoły branżowej I stopnia odbywa się zewnętrzny egzamin zawodowy dla zawodu kucharz z kwalifikacji TG.07. Sporządzanie potraw i napojów.
Jest on przeprowadzany przez OKE na terenie szkoły.
Absolwenci branżowej szkoły I stopnia mogą kontynuować naukę w naszym Ośrodku w:
- Liceum ogólnokształcącym nr 32
- Branżowej Szkole II stopnia.
- Technikum Masażu nr 17
W czasie kształcenia uczniowie nabywają umiejętności związane z przygotowywaniem potraw i napojów oraz z zakresu zasad żywienia człowieka.
Kierunek ten umożliwia zdobycie ciekawego zawodu i daje możliwość rozwoju zainteresowań. Uczniowie podczas zajęć praktycznych przygotowują potrawy stosując odpowiednie narzędzia, maszyny i urządzenia ( np. piec konwekcyjno-parowy), dobierają surowce i dokonują ich oceny w oparciu o normy i receptury gastronomiczne, oraz wydają przygotowane potrawy dbając o ich estetyczne wykończenie.
Po ukończeniu dwuletniej branżowej szkoły II stopnia absolwent może uzyskać tytuł Technika żywienia i usług gastronomicznych zdając egzamin potwierdzający kwalifikację TG.16 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych .
Ukończenie branżowej szkoły II stopnia umożliwia podejście do egzaminu maturalnego.
Liczne dodatkowe zajęcia rewalidacyjne i dydaktyczne dają młodzieży możliwość wyrównania zaległości edukacyjnych i programowych oraz zdobycia nowych umiejętności (np. orientacji przestrzennej, samoobsługi, tańca i innych). Na każdym poziomie edukacyjnym możliwe jest wydłużenie etapu nauki.
Najistotniejszym atutem edukacji w naszym Ośrodku jest indywidualne podejście do każdego wychowanka, praca nad przywróceniem zaburzonych funkcji wzrokowych i prawidłowe wykształcenie kompensacji pozostałych zmysłów. Ustalany jest zakres, metod i form pracy, udzielania pomocy dydaktycznej, psychologiczno-pedagogicznej.
Ponadto dostosowuje się druk, czcionkę oraz pomoce optyczne i powiększalniki dla poszczególnych uczniów w oparciu o:
- indywidualne możliwości wzrokowe;
- wywiad i rozmowy uczniami,
- rodzicami i opiekunami;
- zalecenia poradni psychologiczno-pedagogicznej;
- orzeczenia o niepełnosprawności;
- opinie wychowawców klas i internatu;
- opinie specjalistów (rehabilitanta wzroku, pedagoga,
- psychologa, doradcy zawodowego).
Zajęcia sportowo-rekreacyjne przeprowadzane są w nowocześnie wyposażonych i dostosowanych salach edukacyjnych i obiektach sportowych (np. basen, sale sportowe, boisko). Ćwiczenia i treningi aktywizują, rozwijają, pozwalają przeżyć niezapomniane emocje związane ze startami w zawodach w Polsce i za granicą, uczą sportowej rywalizacji i walki fair play.
Najczęściej uprawianymi dyscyplinami w naszym Ośrodku są:
- goalball,
- showdown,
- tenis dźwiękowy,
- narciarstwo
- pływanie.
W naszym Ośrodku od wielu lat prężnie działa zespół wokalny „ Do czasu”, który często występuje z ciekawym programem artystycznym podczas uroczystości szkolnych. Zespół ma na swoim koncie liczne sukcesy w konkursach i występach po za Ośrodkiem.
Uczniowie mogą realizować swoje pasje artystyczne poprzez udział w zespole teatralnym czy w warsztatach poetyckich, konkursach recytatorskich i plastycznych.
Obecnie w Ośrodku realizowane są projekty współfinansowane ze środków unijnych jak: „ Tacy sami- Edukacja włączająca „ oraz „ Zintegrowani”, dzięki którym młodzież ma zapewniony wszechstronny rozwój, liczne wycieczki i stypendia.
W bieżącym roku szkolnym uczniowie mają okazję do ukończenia bezpłatnych kursów: masażu bambusami, bańką chińską, kosmetycznego twarzy, operatora wózka widłowego oraz kursu dającego uprawnienia obsługi maszyny samojezdnej do czyszczenia powierzchni poziomych a także zajęć w kuchence, tanecznych, autoprezentacji i wielu innych. Ponadto uczniowie mogą rozwijać swoje zainteresowania w szkolnym kole ekologiczno-wędkarskim biorąc udział w zajęciach wędkarskich w plenerze pod okiem wykwalifikowanego instruktora wędkarskiego.